2011-05-05 16:01:00
ひさびさ、レシピ～♪ チキンフリッター 鶏胸肉は皮を取り除き、薄く削ぎ切りにして、塩こしょう。 よく切れる包丁を使うと簡単。 そして、コツ１。 鶏肉は味が乗りにくいので、塩こしょうしたら袋に入れて、冷蔵庫でしばらく寝かせましょう 玉ねぎをすり ...
2011-05-05 15:01:43
以前ネット通販で頼んでいた砥石「刃の黒幕」の1000番と5000番がきた。 コレ凄いよ。 みるみる刃が付くよ！ 今日は包丁を研いだんですが、段違いの切れ味。 本当に砥石は重要だと痛感。 ぜひ皆様もお試しアレ。 テーマ: 日記 - ジャンル: 日記
2011-05-05 14:58:40
... クッキング・スタジオで16人の女性に料理を教えていた高橋泉の胸を数ヵ所包丁で刺し殺す。『世界プラーナ教団』の下っ端信者。入団するまでは、『少女アニメ』だけが生きがいのアニメオタクだった ・小寺満一子（まいこ）：諒の母親 ・板垣潤也：『世界 ...
Thu, 05 May 2011 09:19:49
ただし欠けやすいので硬いものは切るなってさ(´ω｀) RT @ulbak: ナウシカェ… RT @miki_0101: こないだ買ったセラミックの包丁で鶏肉を切ってみたんだが…今まで経験したこともない切れ味だった…セラミックすげぇぇぇぇぇぇぇぇっつーかこえええええええええええええ
Thu, 05 May 2011 09:18:40
@umaJAPAN 刃の模様がフェイクプリントで何も切れないウマ包丁ドンマイ。飾ります。
Thu, 05 May 2011 09:18:28
怪我させたくないので包丁を持たせないのも「親馬鹿」だと思う。 良い親ってのは、「刃物」の怖さ、有益さ、諸々の「知恵」を伝えられる親だ。 違うだろうか？ この過保護な時代に便乗して、ポピュリズムを武器に「反原発」で党勢拡大を謀っている泡沫政党が「身方」とは限らない。
2011-05-05 15:36:18
「ネットできる＝仮病」は偏見だと思いませんか？どうも、統合失調症で障害者年金もらっている２５歳です。ネットでよく「病気のくせにネットはできるの？」「ネットしてる精神病は仮病」などの意見がありますが、それは偏見だと思いませんか？私は入退院を繰り返し、今は幻聴や妄想が減ってわりと普通の生活ができるようになってきたのですが、警察沙汰を何度も起こして補導されたり、留置所に入れられていた頃もネットしていました。警察に捕まる原因は幻聴や妄想などから殺されると思って包丁をふりまわしたり、服から火が出ると聞こえて全裸で外を走るなどでした。それでもネットはよくしていました。携帯も普通に使ってたしパソコンもしてました。それに、精神科のデイケアでもプログラムでパソコン教室というのがありますよ。私は小さい頃からパソコンしているので他のプログラムに出ませんでしたが、興味を持って出ている人は多かったです。現実にネットができないほど落ち込んでいるときもあります。でも、ネットにすがりたいくらい寂しくて落ち込んでいるときもあります。そして普段は今は薬を飲んでいればネットできます。ネットできる＝仮病は偏見だと思いませんか？
2011-05-05 13:35:25
鯵のさばき方すみません、どうしようもない素人主婦なのですが、お願いします、先日実家で食べた鯵の塩焼きが忘れられず、、、今日スーパーで特売だったので買ってきました。夕飯に塩焼きにするのですが、早めに内臓などは取っておいた方がいいというコメントをこちらで見つけたので、さばいたのですが、、、、。どうもうまくできなくて。。。。実家で母が作ってくれたときは、（うちは頭などを食べる習慣は無いのですが）頭がついていたほうがおいしいのよーなんて言って、内臓をとって背びれに切り込みを入れただけで、焼いてました。。。。でも、ネットで調べたら色々と載っていて、、、とりあえず、簡単にうろこを取ろうとおもったのですが、うろことりがないので、包丁の背でこすってみたのですが、そんなに出なかったんですね。。。で、セイゴでしたっけ？をとって、胸鰭と腹鰭をとって、、、いざ、内臓をとおもったのですが、さんまの塩焼きみたいにうまくとれず、、、とりあえず、内臓らしきものをとって、水洗いをしたのですが、、、、一応、魚の原型もとどめているのですが、、、、どうも実家で出てきた魚と形が違うような気がして、、特にえらの部分。とりあえず、切り込みを入れて、内臓をかき出しただけなんですね。。。食べるのに支障はないとおもうのですが、うろこもしっかり取れているのかが不安で。。。うちは夫も私も皮が大好きってわけじゃないんで、だいじょうぶだとはおもうのですが、、、内臓さえとれていれば大丈夫ですよね・・・・あと、塩は焼く前に振った方がいいのでしょうか？それとも今振った方が良いのでしょうか？塩を振ると、水が出てきちゃわないかなぁとそれが心配で。。今、一応、冷蔵庫にキッチンペーパーで水を良く拭き取って、ペーパーの上に載せて保存してありますが、、、上手な保存方法をお願いします。あと、塩の振り方ですが、表面だけでいいのか？また、味塩でもいいのか？（味塩でなければ、ちょっと粒が大きめの岩塩しかないのですが、どちらが良いのでしょうか。。。。）すみませんが、アドバイスお願いします。
横浜市は５日、焼肉酒家えびす横浜上白根店で先月１９日にユッケを食べた１０歳代の女性が、血液検査の結果、Ｏ－１１１に感染していたと発表した。女性は溶血性尿毒症症候群で、今も意識がはっきりしない重症。 また、市の立ち入り検査の結果、この店では生肉専用の包丁 ...